آنزیم ها
-
آنزیم‌ها در داروسازی | مزایا، چالش‌ها و کاربردهای نوین
استفاده از آنزیم‌ها در صنایع داروسازی؛ تحولی نوین در تولید داروها مقدمه در سال‌های اخیر، استفاده از آنزیم‌ها در صنایع مختلف، به‌ویژه صنایع داروسازی، تحولی بزرگ ایجاد کرده است. آنزیم‌ها که کاتالیزورهای زیستی هستند، واکنش‌های شیمیایی را در شرایط ملایم‌تر،…
بیشتر بخوانید »