سوربیتول پودری خوراکی و صنعتی | قیمت Sorbitol Powder با بهترین کیفیت

سوربیتول پودری چیست؟

سوربیتول (Sorbitol) نوعی الکل قندی (Sugar Alcohol) است که به طور طبیعی در برخی میوه‌ها مانند سیب، گلابی و هلو یافت می‌شود. در صنعت، سوربیتول معمولاً از هیدروژناسیون گلوکز تولید می‌شود و به دو شکل مایع و پودری در بازار وجود دارد.
سوربیتول پودری (Sorbitol Powder) حالت جامد و سفید رنگی دارد که به عنوان شیرین‌کننده، مرطوب‌کننده و پایدارکننده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این ترکیب به دلیل طعم ملایم و کالری کمتر نسبت به شکر، به‌طور گسترده در تولید محصولات بدون قند (Sugar-Free) و کم‌کالری استفاده می‌شود.

فرمول و خواص فیزیکی سوربیتول پودری

روش تولید سوربیتول پودری

سوربیتول به‌صورت صنعتی از فرآیند هیدروژناسیون گلوکز (Hydrogenation of Glucose) تولید می‌شود. در این فرآیند، گلوکز در حضور کاتالیزور نیکل و تحت فشار هیدروژن به سوربیتول تبدیل می‌گردد.
برای تولید نوع پودری، محلول سوربیتول خشک و کریستالیزه می‌شود تا به شکل پودر سفید و روان درآید.

ویژگی‌های مهم سوربیتول پودری

1. شیرین‌کننده طبیعی: حدود 60٪ شیرینی ساکارز را دارد ولی کالری کمتری تولید می‌کند.
2. پایدار در حرارت: در فرآیندهای پخت و پز پایدار است.
3. مرطوب‌کننده قوی: از خشک شدن مواد جلوگیری می‌کند و رطوبت را حفظ می‌کند.
4. ایمن برای بیماران دیابتی: باعث افزایش شدید قند خون نمی‌شود.
5. ضدکریستال: از تشکیل کریستال شکر در محصولات غذایی جلوگیری می‌کند.

کاربردهای سوربیتول پودری

1. صنایع غذایی 🍬

در تولید محصولات رژیمی و بدون قند، سوربیتول نقش مهمی دارد.
موارد مصرف:

• آدامس بدون قند
• شکلات رژیمی
• دسرها و پودینگ‌ها
• مربا و ژله
• نوشیدنی‌های رژیمی

مزیت آن در این کاربرد، طعم ملایم، جذب پایین در بدن و ایجاد حس دهانی مشابه شکر است.

2. صنایع دارویی 💊

در تولید قرص‌ها، شربت‌ها و مکمل‌ها، به‌عنوان:

• پُرکننده (Filler)
• پایدارکننده (Stabilizer)
• مرطوب‌کننده (Humectant)
• شیرین‌کننده طبیعی برای داروهای دیابتی
  استفاده می‌شود.
  همچنین در تولید ویتامین C (اسکوربیک اسید)، سوربیتول یکی از مواد اولیه مهم است.

3. صنایع آرایشی و بهداشتی 💄

سوربیتول در محصولات مراقبت از پوست و مو به عنوان جاذب رطوبت (Humectant) کاربرد دارد.
به حفظ نرمی و لطافت پوست کمک می‌کند و در فرمولاسیون‌هایی مانند:

• خمیردندان
• شامپو
• کرم مرطوب‌کننده
• لوسیون
  به کار می‌رود.

4. کاربرد در صنایع شیمیایی

در صنایع شیمیایی، سوربیتول به عنوان ماده‌ی اولیه در تولید پلی‌ال‌ها، سوربیتان‌ها و سوربیتان مونو‌استرها استفاده می‌شود که در تولید سورفکتانت‌ها و امولسیفایرها نقش دارند.

مزایا و معایب سوربیتول پودری

نکات ایمنی و مصرف

سوربیتول پودری معمولاً ایمن (GRAS) شناخته می‌شود و مورد تأیید سازمان FDA است.
با این حال، در مصرف بیش از حد (بیش از 40 گرم در روز برای بزرگسالان) ممکن است موجب ناراحتی گوارشی شود.

نکات مهم:

• از تماس با رطوبت جلوگیری کنید (چون رطوبت‌گیر است).
• در دمای اتاق و محیط خشک نگهداری شود.
• از تماس مستقیم با پوست و چشم خودداری کنید.

روش نگهداری سوربیتول پودری

• در ظروف دربسته و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
• از نگهداری در محیط مرطوب یا گرم خودداری شود.
• برای حفظ کیفیت، پس از هر بار استفاده درب بسته را محکم ببندید.

مشخصات فنی سوربیتول پودری باریون شیمی

خرید از باریون شیمی 🛒

شرکت باریون شیمی عرضه‌کننده مستقیم سوربیتول پودری خالص و بدون شکر با کیفیت عالی و قیمت رقابتی است.
محصولات این شرکت دارای گواهی کیفیت و امکان ارسال به سراسر کشور می‌باشند.

✅ مزایای خرید از باریون شیمی:

• کیفیت تضمین‌شده و خلوص بالا
• قیمت مناسب و رقابتی
• امکان خرید جزئی و عمده
• مشاوره تخصصی برای انتخاب محصول
• ارسال سریع و بسته‌بندی ایمن

جمع‌بندی

سوربیتول پودری (Sorbitol Powder) یک ترکیب ارزشمند با کاربردهای گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است.
این ماده به‌عنوان شیرین‌کننده‌ای طبیعی و جایگزین سالم برای شکر، جایگاه ویژه‌ای در بازار محصولات بدون قند پیدا کرده است.
اگر به دنبال خرید سوربیتول پودری ۱۰۰٪ خالص، بدون شکر و باکیفیت بالا هستید، باریون شیمی بهترین انتخاب برای شماست.